“鐵牛--1859”白酒以高品質(zhì)為品牌內(nèi)涵，具有深厚的文化底蘊(yùn)和卓爾不凡的品味。為紀(jì)念荊州太守唐際盛咸豐九年（公元1859年）鑄江陵鐵牛而名。
江陵，因“地臨江”、“近州無(wú)高山，所有皆陵阜”而得名，位于湖北省中部偏南、長(zhǎng)江荊江河段左岸?？h城所在地郝穴鎮(zhèn)江岸矗立著一尊鎮(zhèn)江鐵牛，南望滾滾長(zhǎng)江，北倚巍巍荊堤。
鐵牛原名角端。是現(xiàn)今長(zhǎng)江流域獨(dú)存的角端，系湖北省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。為咸豐九年（公元1859年）荊州知府唐際盛所鑄。其形狀為獨(dú)角獸形，前立后蹲，高踞堤岸，俯視長(zhǎng)江，有銘文126字，其中篆、隸文各63字分排于角端左右兩背。《宋書·符瑞志》（下）記載：“角端者，日行萬(wàn)八千里，又曉四夷之語(yǔ)。明君圣主在位，明達(dá)方外幽遠(yuǎn)之事，則奉書而至。”由此而論，角端成了人們心目中的神獸，此后的歷代帝王均視其為富國(guó)安邦、辟邪興正的瑞祥物。
其篆體銘文如下:
“維咸豐九年夏，荊州太守唐際盛修堤成，鑄角端鎮(zhèn)水于郝穴，而系以銘曰：嶙嶙峋峋，與德貞純，吐秘孕寶，守捍江濱，駭浪不作，怪族胥馴。翳！千秋萬(wàn)世兮，福我下民?！?/span> 其意思為：在清朝咸豐九年（公元1859年）的夏天，荊州太守唐際盛修好堤后，鑄了獨(dú)角獸，用以鎮(zhèn)制洪水，放在郝穴堤上，并在牛身上鑄刻銘文說道：鐵牛昂首蹲踞，有如聳立的奇石，她的品德忠貞純潔，勤于職守，吞吐著神秘的靈氣，孕育著瑰麗的寶藏，捍衛(wèi)在險(xiǎn)要的江邊。驚濤駭浪從此不再興起，各種水怪都被馴服不敢興風(fēng)作浪。噫！不管千秋萬(wàn)代，它都要為我治下的百姓造福無(wú)窮！
由于郝穴堤段的安危關(guān)系到江漢平原乃至武漢三鎮(zhèn)人民財(cái)產(chǎn)的安全，1958年周恩來(lái)總理等親臨鐵牛磯視察，1998年抗洪最緊張時(shí)刻，江澤民、朱镕基、李瑞環(huán)、溫家寶等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人親臨鐵牛磯，指導(dǎo)抗洪，奪取了98抗洪的偉大勝利。
江陵歷史悠久，文化燦爛。公元前278年秦將白起拔郢始置江陵縣，迄今已有2300年的置縣歷史。屈原曾留下“過夏首而西浮兮，顧龍門而不見”的難舍江陵情節(jié)，著名大詩(shī)人李白的“千里江陵一日還”更是讓江陵享譽(yù)國(guó)內(nèi)外?？h城郝穴，曾是仙鶴棲息之地，亦稱仙鶴故里，自古流傳著羊祜“取鶴教舞”的動(dòng)人傳說。
改革開放以來(lái)，江陵縣人民政府特別重視挖掘本土悠久的歷史文化，推陳出新，鼓勵(lì)企業(yè)將歷史地標(biāo)、名勝注冊(cè)為特色產(chǎn)品商標(biāo)。一個(gè)承載江陵厚重歷史文化，創(chuàng)新卓爾不凡品味的“鐵牛--1859”白酒品牌應(yīng)運(yùn)而生。
公司以弘揚(yáng)荊楚文化為己任，努力耕耘，釀造出讓酒民喝得起喝得好的優(yōu)質(zhì)白酒，扎根湖北，放眼全國(guó)，打造鄂酒新興親民品牌。
