產品特點：

楚都小窖，綿柔味道。酒體綿甜、柔軟，豐滿協(xié)調，綿長尾凈。

設計理念：

典型“中國紅”色調，紅色包裝盒瓶體象征著喜慶，由內而外透露出活力與熱情，瓶型結合東方的典雅美和西方的經典美，既彰顯了中國傳統(tǒng)文化特色，又不失西方浪漫文化元素。酒體醇柔綿和，飲之心曠神怡，是喜宴上一道靚麗的風景線。

“鐵牛?1859”品牌與湖北黃山頭酒業(yè)有限公司的聯(lián)姻，源于荊江鐵牛故事：據(jù)傳，公元1859年（清咸豐九年），荊州太守唐際盛為了治理長江連年泛濫的洪水，祈求神靈護佑，上書朝廷批準，在荊江河段北岸江陵郝穴鎮(zhèn)，鑄造鐵牛一尊，鎮(zhèn)守江堤，以保百姓安康。當太守唐際盛鑄好鐵牛，準備回城時，江陵百姓為了感謝他的功績，以美酒佳肴設宴慶賀，席間，唐太守借酒助興，與民同樂，突然問道：如此好酒，從何而來？眾人答：江南藕池也。唐太守又道：早已聽聞前朝文豪陸放翁先生，夜泊藕池，醉酒吟詩的美談，今日飲此酒，果然名不虛傳，好酒！好酒！好酒！

當年唐太守連呼三聲好酒的就是黃山頭酒的雛形。那時不叫黃山頭，而是以地為名，稱為藕池酒。荊州德佑厚誠商貿有限公司為了探尋和發(fā)揚鐵牛精神內核，在打造“鐵牛1859”白酒品牌之初，就很自然聯(lián)想到這個傳說，毫不猶豫委托集藕池酒之大成的百年傳統(tǒng)酒企黃山頭了。

美酒配美器，是國人特有的審美哲學，是刻在骨子里的情懷與執(zhí)著。鐵牛1859藍尊和鴻運這兩款酒瓶設計，也是很有考究。以“鐵?！睘橹黝}，運用現(xiàn)代設計語言，來表達古典莊重之美；時尚大氣、干凈簡約，呈現(xiàn)出“鐵牛?1859”的特有基因。藍尊，以藍色彰顯雍容華貴；鴻運，以紅色寓意紅紅火火，繁榮昌盛。藍尊與鴻運，猶如一對亭亭玉立的姐妹，在眾人的熱情期盼中，緩緩登場。彰顯出“鐵牛?1859”的底蘊與精粹。

鴻運為42°濃香型白酒。聞香，濃郁的窖香、花果香、糧香、糟香交錯復合，卻又層層分明；初入口較為濃烈和聞香形成對比，中段隨之而來的陳甜味感較為明顯，到了后段味感漸弱但綿長。

       行話說，“生香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾”?！拌F牛?1859”獨具一格的醇香，得益于酒廠生產環(huán)節(jié)的混蒸續(xù)糟、泥窖固態(tài)發(fā)酵工藝。兩款產品均為湖北黃山頭酒業(yè)有限公司現(xiàn)任總經理、高級工程師、國家釀酒注冊品酒師、國家一級品酒師，國家級特邀白酒評委、全國白酒行業(yè)職業(yè)技能教師宋瑞濱先生領銜的技術團隊，針對“鐵牛?1859”的品牌定位和不同消費群體的口感需求，啟封20年窖藏老基酒，采用古法工藝，進行專業(yè)勾調、篩選、品評、放樣等嚴格程序，精制而成。