賀州鐵牛酒:守護(hù)千年江堤的傳說,如今釀入你我杯中
在湖北荊州的長江堤岸,屹立著一尊鑄于1859年的鐵牛雕像,守望江水、護(hù)佑一方。這頭“鐵?!辈粌H是歷史的見證,更是一種精神的象征。如今,這份傳承與力量被注入一款地方文化特色的白酒之中——鐵牛酒。它不僅是一種飲品,更是荊楚文化的載體,是連接歷史與當(dāng)下的味覺橋梁。
一、歷史為根,鐵牛為魂
鐵牛酒的品牌靈感源自于清朝咸豐九年(1859年),荊州太守唐際盛修堤筑防,為鎮(zhèn)江水患,鑄造鐵牛以鎮(zhèn)水。這尊位于江陵郝穴鎮(zhèn)的鐵牛,又名“角端”,形似獨角神獸,銘文篆隸并列,寓意鎮(zhèn)災(zāi)除邪、福澤百姓。
這一歷史事件承載的不只是防洪智慧,更是一種忠誠守護(hù)的精神圖騰。鐵牛酒正是以這段歷史為文化基石,立志傳承守正出新的工匠精神,把堅守與匠心釀成佳釀,獻(xiàn)給每一位懂酒的人。
二、好酒有源,匠心釀造
鐵牛酒由荊州德佑厚誠商貿(mào)有限公司傾力打造,采用本地精選高粱、糯米、小麥等糧食為原料,沿襲傳統(tǒng)老窖固態(tài)發(fā)酵工藝,結(jié)合現(xiàn)代釀酒科技,確保酒體綿柔醇厚、層次分明。
其代表性風(fēng)味特點如下:
清香撲鼻,酒體晶瑩透亮;
入口柔順,下喉順滑無辛辣感;
回味悠長,不上頭、不口干;
適合日飲,親民不失品位。
鐵牛酒注重酒體的穩(wěn)定性與陳香感,經(jīng)過長時間陳貯與匠人精調(diào),使每一瓶酒都達(dá)到上乘水準(zhǔn)。
三、包裝講故事,文化有溫度
鐵牛酒瓶身設(shè)計獨具匠心,以江陵鐵牛為原型,融入青銅色紋理和銘文圖案,既體現(xiàn)歷史厚重感,又有莊重大氣的審美。包裝盒上還配有“鐵牛銘文”釋義,使消費者在開瓶之際,便能了解一段鮮為人知的荊楚往事。
這是少見將文化、視覺與味覺三位一體結(jié)合的產(chǎn)品,真正實現(xiàn)了“喝酒就是在讀歷史”。
四、酒不在貴,貴在有情
與動輒數(shù)百上千元的高端白酒不同,鐵牛酒主打親民價位,但在釀造工藝與口感層次上毫不妥協(xié)。它面向廣大酒民和大眾消費者,立志做“喝得起、喝得好、喝得懂”的高品質(zhì)好酒。
無論是家庭聚餐、朋友聚會、婚宴用酒,還是商務(wù)禮贈,鐵牛酒都能帶來得體而不失格調(diào)的體驗。
五、荊楚品牌,全國布局
借助“易快網(wǎng)”等數(shù)字平臺與私域流量資源,鐵牛酒已經(jīng)從荊州本地走向湖北省內(nèi)外多個城市,正在加速構(gòu)建線上線下融合的銷售網(wǎng)絡(luò)。未來,它將以湖北為核心,輻射全國,成為“鄂酒”中叫得響的良心品牌。
結(jié)語:
鐵牛酒,不止是一瓶酒,更是荊楚精神的濃縮,是歷史文化的流動形態(tài)。從鐵牛鎮(zhèn)江的故事到你我杯中的清香,它見證著時代的變遷,也承載著對品質(zhì)生活的堅持。
舉杯鐵牛酒,致敬守護(hù)者,致敬匠心,致敬每一位熱愛生活的你我。